劉飛的成績,儘管自己藏著掖著,但還是被狀元樓的指導老師發現了,嘗過劉飛炒出來的東西,他久久難忘,雖然自己是一名廚子導師,這些年見過的學生也很多,可是,能把一盤菜炒出讓人吃了想哭或是想笑的味感來,這種人他從來沒見過。
十月二十四日,劉飛來到狀元樓第二十天,導師帶來了一個人,沒告訴老總就私自帶到了後廚課堂,對正在地瓜拔絲的劉飛招招手,等劉飛關了火倆人這才坐下,把盤子和試吃的筷子準備好捏在手中,一碗涼水備好放在桌上,那種狀態,就像是餓極了的孩童一般。
劉飛端著色澤金黃的拔絲地瓜來到,從大勺中扒拉出來,透明的金色絲線在盤子與大勺之間拉出幾條柔韌的弧度,看得人垂涎欲滴。
導師略微吞咽一口,對身邊的中年男子示意,後者嘗了一口後就走了,到了晚上,在城市裡沒有親人朋友的劉飛,竟然有人找,等他出去之際,大門外一輛大眾車內下來三個年輕人,其中一個臉上帶疤的光頭拍拍劉飛肩膀:“兄弟劉飛是吧?”
劉飛一愣,有點打怵退後一步:“是,我是,你們找我呀?”
光頭:“少特麼廢話,給你找個活,一月一千五做大廚,乾的話跟我走,不乾,你這輩子都彆想有活乾。”
劉飛搖頭:“謝謝啊,謝謝,我不太喜歡炒菜,真不做。”
“做尼瑪,給你臉了是不是?”光頭身邊一個小子伸出食指,指著劉飛的眼睛罵道。
這可不是好意了,剛開始劉飛還以為對方是善心,現在,劉飛再傻也知道是脅迫,他當即回頭就要跑,卻發現三人中的一米九身高,早就堵在了自己的身後,他的臉險些撞在對方胸上。
對方伸手就要掐住劉飛脖子,劉飛下意識一撥,左手與對方的胳膊一碰之際,猛然,一米九嗓子裡傳來一聲咕嚕響,感覺就是吃急了燙到了喉嚨一樣,隨即,將近兩米的鐵塔身體撲通摔倒在地,劉飛蹭蹭躥了,跑出去十幾米進了狀元樓大門,才發現身後倆人正在扒拉自己的同伴,一邊搖晃地上的“僵屍”一邊警惕大門口,唯恐劉飛叫人出去報複他們。
劉飛也愣了,看看自己的手,忽然,視線鎖定在手指上的木頭戒指,回憶下哪天雞籠子裡的大公雞……沒錯,和這一米九一個德行。
劉飛瞬間害怕起來,不行,今晚要摘了睡覺,如果真是這玩意在搗鬼,萬一碰下自己就給弄僵了,那……
他挨著大門沒往裡跑,也沒喊救命,對外麵兩個半人喊道:“你們快走吧,我可沒喊人,下次彆來了要不然我不客氣了。”
外麵,那一米九在燈下硬了好久,這才咕嚕一聲,身體能動之際摟緊光頭就嗷嗷叫喚,跟見鬼一樣,隨即,三人鑽入車內逃了,那輛大眾倒車時撞翻了兩輛摩托車,但根本都沒停。
今天差點打死人,劉飛想想都後怕,但是,回到課堂後他根本沒心思研究新菜式,想想後朝著後院走去,直奔雞籠子……
雞舍內已經靜下來,每天啄米的它們在天色暗淡下來後也都開始醞釀早睡早起,等待明天有人來宰殺,對於有人掀開雞舍的門大公雞很是不滿,忽閃著雙翅就奔劉飛過來。
“就你了。”看看身後沒人,劉飛用手背朝其一碰,那大公雞也用嘴叨向他的手指,正好觸碰在戒指上,頓時,就跟棍子一樣直挺挺的歪了,橫在雞舍 不再動彈。
劉飛現在已經基本肯定是戒指的毛病,抽回手看看戒指看看那直挺挺的公雞,“尼瑪,是麻痹戒指。”
這個發現讓他雲裡霧裡,都想立馬打車回小王莊,直接把村長乾翻做他的位子,還有,還會計揍一頓,娶他漂亮姑娘,讓你彩禮要二十萬,麻痹你兩千個小時。
撲棱!
大公雞動了,全身抖索站起來,雞頭還在打擺子,怕了劉飛一樣咯咯叫著鑽入雞群後麵,再也不出來。
劉飛也沒心情再收拾它,此刻,後廚課堂的門被推開,眼鏡的聲音從那邊響起,“劉飛,劉飛——美女找你,美女有需要,快點呀,你不來我們上了。”
“你大爺,美女看上你們也不用找我了,哪個美女?”
劉飛從雞舍裡把半邊身體退出來,往門的方向瞄了一眼,眼鏡身後,張茜茜款款走出,在燈火闌珊下對他盈盈一笑,“帥哥,你在雞舍裡乾嘛?”
眼鏡:“嘿嘿,他看中母雞了。”
劉飛鑽出來關了雞舍,拍拍倆手上的臟東西走過來:“這麼晚了你來乾嘛?”
“找你不行啊,不歡迎?”
“不是不是。”
“給你找工作,前幾天不是答應給你找工作了嗎,就是我那護士班長,他姐在海頭灣那邊兌了一個小飯館,就是快餐店,那邊都是賣海鮮的,卻沒有家常炒菜,許多孩子吃不慣,我和她合夥打算開個家常餐館,沒師傅讓你過去幫忙一下。”
劉飛撓撓頭,為難道:“行倒是行,可我也是二把刀子,做特色菜還行,家常……就我一個人呀,沒有彆的師傅了?”
“有,就是忙不開,一月三千不算年終獎金,你去了彆的做不來,我聽導師說了,你的拉麵挺帶勁,做這個就行。”
“那行,東北拉麵我拿手,走吧。”
倆人和眼鏡拜拜,留了微信後雖然導師很不情願放手,但張茜茜似乎有彆的途徑,他們隻能放棄了劉飛。
海頭灣身處海邊,是這一代經典的餐飲之都,但張茜茜的餐館小的可憐,而且在人很少的末梢地帶,稀稀拉拉有兩三個吃飯的就算不錯了,當劉飛和張茜茜打車來到之際,看到十幾平米的小玻璃房,劉飛吞咽口水,心說這比狀元樓那雞舍大點有限。
玻璃房內隻有一個大姐一個四十多歲的爺們,倆人正在開黑打王者榮耀,見張茜茜進來還忙著玩了一把這才退出來,女的臨了對劉飛和張茜茜比劃一下:“耶——超神。”
劉飛看了眼她的手機,張茜茜幫忙給介紹:“這是劉姐,這是劉哥,不是一家的彆給亂安,人家劉姐老公可帥了,好了,這是劉飛,今天起拉麵交給他做,劉哥你負責快餐就行,劉姐,你還是每天到那邊繁華海濱區去送盒飯,下個月……營業額應該會好的。”
劉姐:“行嗎?一個星期了,我才賣了四盒,都餿了,送回市裡喂豬都不愛吃,白瞎了那些魚香肉絲蓋房。”
劉哥隻是嗬嗬一笑,自己點根煙卻沒給劉飛,將煙盒往案板上一扔。
張茜茜吧唧嘴,小巧的唇看著晶瑩可愛,劉飛直勾勾看了幾秒才見對方的眼睛看著自己。
劉姐:“哈哈哈哈……我們茜茜的小模樣誰見了都饞,你看這小子,都看傻了。”
劉飛趕忙撓頭,臉紅紅的轉過去四下打量,“有點小啊,也隻能做快餐了。”
再回頭之際,張茜茜也是臉頰粉粉的,那種青春的美感,讓劉飛心跳加快,尼瑪,這回俺村的會計彩禮隻要三萬我也不娶,城市裡的女孩子更漂亮。
他低下脖子用下巴擋住喉嚨,偷著吞咽一下口水,“那……那我就去準備了,拉麵得提前拌料,把湯汁準備好,麵明早就來得及,廚房在哪?”
劉哥用下巴一挑:“你身後就有案板,這麼屁大的地方哪有廚房給你準備,原地做原地吃,天好就在外麵擺兩張桌子給客人吃飯。”
劉飛重新撓撓頭:“那明早我還是到外麵去抻麵吧,麵粉揚起來會看不見人的,弄滿地都是。”
他跟劉姐要了一些佐料,隨後招來一些新鮮的牛肉,放在案板上用木棒一頓砸,砸的劉姐看著都心驚肉跳。
“哎呀媽,這孩子還真有勁,我今晚可不在這住了,這家夥夢遊再給我來兩棒子,得了,老劉你今晚在這跟他住吧。”
劉哥一笑:“劉姐,那你跟劉飛在這住得了唄,你虎狼年華他是嫩鴨子,吃著才得勁。”
張茜茜臉頰再次一紅,劉姐白了一眼劉哥:“這還有女孩子呢,彆嘴沒有把門的,收拾一下準備一下班了。”
已經晚上八點,這是張茜茜的這家“海尾餐館”關門打烊的正點,海邊濕氣大,劉哥囑咐一下劉飛晚上睡覺插上電褥子,三個人幫他關了門這才騎上電動摩托走人,臨走之前,張茜茜對劉飛俏皮的眨眨眼:“帥哥,一個人睡怕不怕?”
劉姐用胳膊肘碰了一下身後坐著的張茜茜,也不知說了句什麼,被張茜茜在她軟肉上一頓掐。
三個人離開後,劉飛將折疊床支起來,躺在玻璃房內看著頭上的星空,又看看自己的手上戒指和脖子上的項鏈,不知不覺睡著了。
睡得早起來的造,第二天一早不到四點,劉飛起來嘗試一下自己做完拌好的拉料,開了電磁爐開始往鍋裡放骨湯,這幾天力量猛猛見長,那個牛骨根本都不用斧頭去砸,直接一咬牙用手握碎,倆手一搓骨頭渣和骨髓統統流淌進鍋中。
劉飛鬆弛下來,感覺小腹在跳動不止,太用力了肉皮都有些疼。
濃香的骨湯已經開始沸騰,他關小了火頭,正要和麵之際,忽然門口飛進來一隻蚊子,嗡嗡的落在嗎鋁合金的門窗上,他順手一拍,啪……蚊子拍死了,震蕩之際,上麵唰的漂下來一張薄薄的紙頁。
劉飛從腳邊撿起來看看,隻見上麵寫著一排大字和密麻的一頁小字,他沒在意,將蚊子用紙巾擦掉再看紙張,嗖……一股很特彆的東西滲透進他的腦海,劉飛學上的少,那股子感覺,應該叫意念吧……
他感覺想通了很多東西,就像剛才,自己用雙手握碎牛骨的時候,不能完全用肱二頭肌的力量,小腹深處的力量如果跟著走,將腳底的力量從地麵上帶起,經過小腿和腰的傳遞到達了胳膊最後作用在拳頭上……
“怎麼會這樣?”
劉飛也感覺自己突然多出來的念頭好奇怪,回身抓了一根粗壯的牛腿骨,五根腳趾猛然抓地用力之際,手中,硬邦邦的骨頭哢嚓碎裂,而且碎裂的更均勻,簡直可以稱得上粉末性骨折,骨髓和牛油順著手掌滴滴答答流進鍋內。
網頁閱讀不過癮?點擊此處下載APP後繼續永久免費閱讀!